Essen Sie gerne cremigen Kartoffelpüree? Kartoffelpüree ist eine ganz wichtige Aufgabe im täglichen Leben. Sei es ein Haushalt, ein Koch oder ein professionelles Restaurant, jeder braucht einen Kartoffelstampfer, um Kartoffeln zu einer guten Konsistenz zu verarbeiten. Sparen Sie sich diese zusätzliche Anstrengung und Zeit mit einem Stampfer, der auch für Äpfel und Tomaten verwendet werden kann. Vom Zubereiten von Babynahrung bis hin zur Zubereitung von Koteletts sind Stampfer für diese Aufgabe da.
Wenn Sie schon einmal eine Gabel benutzt haben, um Ihren Kartoffelbrei zu zerdrücken, dann wissen Sie es. Das reicht nicht ganz aus. Tatsache: Das cremigste Kartoffelpüree lässt sich nur mit dem besten Kartoffelstampfer zerkleinern. Glücklicherweise finden Sie beim Einkaufen ein paar herausragende Modelle, die von Kritikern und Feinschmeckern gleichermaßen gelobt werden. Deshalb haben wir die Nachforschungen angestellt und Ihnen die 10 besten Kartoffelstampfer serviert, die Sie direkt mit nach Hause nehmen können.
Top 10 Kartoffelstampfer Vergleich
Was ist ein Kartoffelstampfer?
Er ist ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Küchenwerkzeugsammlung, da er neben dem Pürieren von Kartoffeln viele andere vielseitige Verwendungsmöglichkeiten hat. Sie können ihn verwenden, um Gemüse wie gekochte Karotten, Yamswurzeln und Früchte wie Äpfel und Bananen zu pürieren. Wenn Sie einmal ein solch hilfreiches Werkzeug haben und erkennen, wie hilfreich es ist, eines in der Küche zu haben, wird es zu einem Ihrer Lieblingskochgeräte.
10 Verwendung von Kartoffelstampfer:
- Anmerkungen zum Kartoffelstampfer: Egal, ob Sie ein Modell mit kurvenförmigem Draht oder eine aktualisierte Waffelkopfscheibe mit Löchern haben, dieser Kartoffelstampfer ist von seiner Konstruktion her zum Pressen und Kombinieren gedacht. Viele andere Lebensmittel profitieren ebenfalls von dieser Behandlung.
- Guacamole-Bäcker: Lassen Sie die Kinder arbeiten, während Sie die Zwiebeln, den Knoblauch und die Chiles zubereiten. Ein Pürierstab hilft dabei, cremige Avocados in jedermanns Lieblingsdip zu verwandeln.
- Punch Muddler: Es sind die frischen Fruchtsäfte, die den Sangria so erfrischend machen. Anstatt sich mit einem langstieligen Löffel in einem tiefen Krug zu quälen, verwenden Sie einen Stampfer, um die Äpfel, Zitrusfrüchte oder Beeren sanft nach unten zu drücken.
- Nudelrührer: Die beste Verteidigung gegen verklebte Spaghetti ist nicht viel Öl im kochenden Wasser. Es wird gelegentlich beim Kochen gerührt, um die Stränge zu trennen. Sie können einen Kartoffelstampfer verwenden, um die Nudeln umzurühren und sie klumpenfrei zu halten.
- Apfel-Unterteller: Der Zauber des Apfelmus besteht darin, dass Sie nur eine Zutat benötigen (na ja, zwei, wenn Sie Wasser mitzählen). Die zerkleinerten Äpfel mit ein wenig Wasser auf der Herdplatte weich dünsten. Ein paar Umdrehungen mit einem solchen Stampfer machen sie weich und geschmeidig. Ein Spritzer Zimt ist optional. Versuchen Sie diesen Trick, wenn Sie auch gekühlte Bohnen und Tomaten aus der Dose zerlegen wollen.
- Pürierstab für Gebäck: Verarbeiten Sie kalte Butter mit einem Pürierstab zu Mehl und Zucker, um sie gleichmäßig zu verteilen, auch bekannt als Ihre Eintrittskarte zu leichtem, flockigem Kuchenteig und Keksen.
- Sauerkraut-Presse: Die Herstellung von Sauerkraut ist das perfekte Einstiegsprojekt für den Gärungsfächer, denn es gibt praktisch nichts zu tun, außer den Kohl zu kontrollieren und sicherzustellen, dass er mit Salzlake bedeckt bleibt. Es ist genau das richtige Werkzeug, um den Sauerkraut nach unten zu drücken, damit er untergetaucht bleibt.
- Kekskrümler: Wo wären wir ohne Graham-Cracker-Krusten? Unsere wichtigsten Limettenpasteten, Zitronen-Meringues und Käsekuchen wären einfach nicht dasselbe. Keks- und Schokoladenwaffeln lassen sich schnell zerkleinern, indem man sie in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel legt und mit einem Stampfer zerdrückt.
- Keks-Prägegerät: Geben Sie gerollten und gepressten Keksen einen dekorativen Touch, indem Sie die Oberseiten mit dem Muster Ihres Stampfers prägen.
- Hackbraten-Mixer: Zimperliche Köche können es vermeiden, ihre Hände in rohes Fleisch zu tauchen, indem sie Paniermehl, Eier, Zwiebeln und Gewürze mit dem Pürierstab in die gemahlene Mischung einarbeiten.
Wie man sie benutzt?
Die Verwendung von einem Kartoffelstampfer zum Stampfen von Kartoffeln ist keine Raketenwissenschaft, aber auch nicht so einfach. Es bedarf einiger Taktiken, um sie in der Küche wirksam einzusetzen. Da es ein ideales Werkzeug in der Küche ist, hat es sicherlich viele Vorteile. Es ist nützlich, eine dicke Suppe aus Blumenkohl oder gekochtem Brokkoli zuzubereiten. Es ist jedoch das perfekte Werkzeug, um das gekochte Gemüse in eine gewünschte Konsistenz zu zerkleinern.
Ersetzen Sie Gabeln durch einen Stampfer, um richtig pürierte Lebensmittel zu erhalten. Es ist einfach, größere Partien von Lebensmitteln herzustellen, da sie in Stücke zerkleinert werden. Außerdem können Sie gekochte Möhren, Süßkartoffeln, Tomaten usw. schonend zerkleinern, um Babys das Kauen zu erleichtern. Da sie nützlich sind, um eine geschmeidige Gemüsemischung zuzubereiten, wird sie von fast jeder Person recht häufig verwendet.
Alles, was Sie tun müssen, ist, diesen Stampfer in die Hand zu nehmen, ihn vom Griff zu nehmen, die Kartoffeln in eine Pfanne zu geben und mit dem Stampfer zu pressen. Üben Sie Druck auf den Stampfer aus und bewegen Sie ihn während des Stampfens weiter, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten. Als Nächstes fügen Sie Gewürze hinzu, um ein beliebiges Gericht zuzubereiten, indem Sie die Mischung so formen, wie Sie es wünschen. Und los geht’s!
Wie wählt man den besten Kartoffelstampfer aus?
Bei der Suche nach dem besten Stampferdesign hängt viel von persönlichen Vorlieben ab. Einige Leute bevorzugen ein Modell, das sie in den Händen halten können, während andere einen Stampfer mit Stangengriff wählen werden. Hier sind einige andere Faktoren, die bei der Suche nach dem perfekten Stampfer berücksichtigt werden sollten.
1. Arten
Sie werden auf der Grundlage ihres Maischkopfes in zwei Typen eingeteilt. Der erste ist der perforierte Maischkopf. Nach dem Namen zu urteilen, kann man sich vorstellen, dass der Maischekopf perforiert sein wird. Sie kann intensivem Maischen standhalten und die Ergebnisse haben eine feinere Textur. Der zweite Typ ist der wellenförmige Kartoffelstampfer, der die gleiche Arbeit verrichten kann, aber nicht so intensiv wie die perforierten Stampfbleche. Die Kartoffeln oder anderes Obst oder Gemüse müssen weicher sein, um sie gleichmäßig pürieren zu können.
2. Werkstoffe
Er kann aus starkem, rostfreiem Edelstahl hergestellt werden, während andere Modelle aus Silikon oder hochbelastbarem BPA-freiem Nylon bestehen. Das Material ist ein wichtiger zu berücksichtigender Aspekt, da es die Gesamtqualität und Leistung des Kartoffelstampfers beeinflussen kann. Rostfreier Stahl ist das beliebteste Material, da er für seine hohe Rostbeständigkeit bekannt ist und zudem stark und robust ist. Silikon ist haltbar und komfortabel in der Anwendung. Nylon ist ebenfalls eine gute Wahl, da es stark ist.
3. Handgriff
Besondere Aufmerksamkeit sollte dem Griff der Kartoffelstampfer gewidmet werden. Er sollte lang genug sein, um den Benutzern einen guten Griff zu ermöglichen, und gleichzeitig sehr stabil sein. Heutzutage werden einige Modelle auch mit horizontalen Stangen anstelle des traditionellen vertikalen Griffs geliefert. Am besten ist es, ein Modell zu wählen, das mit Anti-Rutsch-Pads am Stiel ausgestattet ist. Dies erleichtert es den Benutzern, auch bei nassen und rutschigen Händen einen guten Griff zu bekommen.
4. Vielseitigkeit
Manchmal kann es überwältigend erscheinen, Geld für ein Werkzeug auszugeben, das nur einen einzigen Zweck erfüllt. Das Tolle an einem qualitativ hochwertigen Stampfer ist, dass er auf mehrere andere Arten verwendet werden kann. Ein haltbarer, robuster Stampfer wird in der Lage sein, alle Arten von Obst und Gemüse zu zerkleinern, was bedeutet, dass Sie viele weitere Verwendungsmöglichkeiten haben werden. Es gibt zwar keinen Grund, den Stampfer für andere Lebensmittel zu verwenden, aber er kann hilfreich sein und Ihnen das Gefühl geben, dass Ihr Geld mehr Wert für Sie hat.
5. Leicht zu reinigen
Da wir dies in der Küche verwenden, sollten wir sicherstellen, dass der Kartoffelstampfer nicht die Quelle der Kontamination ist. Der Kartoffelstampfer sollte nicht nur spülmaschinenfest sein, sondern auch mit den Händen gereinigt werden können. Wählen Sie keine Werkzeuge, die Spalten haben, in denen sich Nahrung und Bakterien verstecken können. Eine gute Hygiene ist vor allem bei Küchenzubehör notwendig. Trotzdem sollten Sie ein Modell wählen, das schnell gereinigt werden kann.